PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA v 2.0

Session IPA v 2.0

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • krakra888888
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 80% 75 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 4% 75 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 4% 75 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 4% 75 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.2 kg 4% 75 % 1
Ziarno płątki ryżowe 0.2 kg 4% 1 % 1
Suma 5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Na zimno Amarillo 100 g 2 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm 52 Ale Gęstwa 100 ml fm
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 50 ml FM

Notatki

  • Docelowo 10.5 blg podzielone na 2 fermentory
    1. fm 52
    2. voss kveik
    fermentacja w 17-19 c. kveik temp pokojowa bez dogrzewania.
    Płatki na MO aby podnieść wytrawność?
    8 sie 2019, 15:57

Dyskusja