PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA około 12 Blg

Session IPA około 12 Blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 9 kg 97.8% --- % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.2% 75 % 150
Suma 9.2 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 80 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Vic Secret 20 g 15 min 18 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Vic Secret 20 g 5 min 18 %
Gotowanie Citra 25 g 0 min 12 %
Gotowanie Vic Secret 25 g 0 min 18 %
Na zimno Citra 35 g 7 dni 12 %
Na zimno Vic Secret 35 g 7 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Robię 30 litrów brzeczki 16 Blg i dolewam 10 litrów wody żeby uzyskać 40 litrów 12 Blg.
    6 kwi 2019, 22:18

Dyskusja