PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA LIDL

Session IPA LIDL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
67 C 25 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 75.8% 85 % 7
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.8 kg 24.2% 82 % 5
Suma 3.3 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chmiel denali 5 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Chmiel denali 10 g 15 min 14.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 12.3 %
Whirlpool Mosaic 15 g 15 min 12.3 %
Whirlpool Chmiel denali 15 g 15 min 14.2 %
Na zimno Chmiel denali 20 g 2 dni 14.2 %
Na zimno Mosaic 25 g 2 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 San Diego Super Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips Piwowarski 3 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Kwas Fosfotowy 10 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlfloc T 5 g Gotowanie 7 min

Dyskusja