PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA hamerykanska

Session IPA hamerykanska

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Ireks Pale Ale 4.2 kg 84% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.3 kg 6% --- % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4% 78 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 20 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.8 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6.8 %
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 9.8 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 2 min 12.6 %
Gotowanie Centennial 15 g 2 min 9.9 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 12.6 %
Whirlpool Cascade 10 g 0 min 6.8 %
Whirlpool Sabro 30 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 800 ml fermentis

Dyskusja