PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA hamerykanska

Session IPA hamerykanska

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Ireks Pale Ale 4.2 kg 84% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.3 kg 6% --- % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4% 78 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 20 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.8 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6.8 %
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 9.8 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 2 min 12.6 %
Gotowanie Centennial 15 g 2 min 9.9 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 12.6 %
Whirlpool Cascade 10 g 0 min 6.8 %
Whirlpool Sabro 30 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 800 ml fermentis

Dyskusja