PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session ipa

Session ipa

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kamyczewski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
78 C 10 min
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 66.7% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 16.7% 81 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 8.3% 79 % 10
Suma 6 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 28 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 10 %
Whirlpool Simcoe 15 g 20 min 13.2 %
Whirlpool Cascade 15 g 20 min 6 %
Whirlpool Centennial 15 g 20 min 10.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis safale us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja