PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA

Session IPA

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 76
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Evel
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale ale 5 kg 90.9% 79 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 9.1% 80 % 6
Suma 5.5 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 30 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12.4 %
Gotowanie Equinox 10 g 30 min 13.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 10 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 20 g 0 min 13.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 6.8 %
Whirlpool Citra 30 g 20 min 12.4 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12.4 %
Na zimno Equinox 30 g 7 dni 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody gips piwowarski 4 g Zacieranie ---

Dyskusja