PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
60 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.3 LIlość wody do zacierania
-
13.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 1.7 kg 57.6% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 33.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.25 kg 8.5% | 85 % | 3 |
Suma | 2.95 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 10 g | 30 min | 13.3 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 15 min | 13.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 1 min | 13.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 20 g | 1 min | 8.6 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 2 dni | 13.3 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 2 dni | 8.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |