PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA

Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 20 min
62 C 45 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 60% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 20% 79 % 10
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 10% 81 % 6
Ziarno Carahell 0.5 kg 10% 77 % 26
Suma 5 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 20 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 10 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 30 g 10 min 13.1 %
Na zimno Enigma (AUS) 30 g 5 dni 17.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 30 g 3 dni 17.2 %
Na zimno Pacifica (NZ) 30 g 2 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 80 min
Klarowanie Mech Irlandzki 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja