PL | EN
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.1 LIlość wody do zacierania
-
27.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
70 C | 20 min |
76 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.5 kg 94.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.322 kg 5.5% | 60 % | 3 |
Suma | 5.822 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 15 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 15 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade PL | 50 g | 15 min | 4.2 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 50 g | 15 min | 4 % |
Na zimno | Mosaic | 60 g | 14 dni | 10 % |
Na zimno | Citra | 60 g | 14 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |