PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session Ipa

Session Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
80 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 56% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16% 85 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 8% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8% 78 % 4
Ziarno Żytni 0.25 kg 4% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8% 60 % 3
Suma 6.25 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Azacca 30 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Azacca 40 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Motueka 20 g 40 min 6 %
Whirlpool Cascade PL 20 g 5 min 5.2 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 20 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja