PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.5 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 66.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 11.1% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.5 kg 11.1% | 79 % | 22 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.25 kg 5.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.25 kg 5.6% | 85 % | 3 |
Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Iunga | 20 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Cascade PL | 15 g | 5 min | 5.2 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | Cashmere | 15 g | 5 min | 6.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cashmere | 15 g | 0 min | 6.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 15 g | 0 min | 5.2 % |
Whirlpool | Citra | 15 g | 20 min | 12 % |
Whirlpool | Cashmere | 20 g | 20 min | 6.7 % |
Na zimno | Cashmere | 50 g | 5 dni | 6.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 100 ml | Fermentum Mobile |