PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA

Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 69.8% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 11.6% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.6% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 7% 85 % 3
Suma 4.3 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 5 g 30 min 15 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 20 min 11 %
Gotowanie Taiheke 15 g 20 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 0 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 25 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Taiheke 15 g 0 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 0 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 30 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 30 g 0 min 7 %
Na zimno Strata 30 g 3 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja