PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA

Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.5 kg 50% 80.5 % 3
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 40% 80 % 7
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.2 kg 4% 75 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.3 kg 6% 70 % 2
Suma 5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Spalt Select 25 g 60 min 3.4 %
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 2 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 2 min 6 %
Na zimno Enigma (AUS) 60 g 7 dni 17.2 %
Na zimno Cascade 60 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • Zamiast Cascade użyłem Cashmere - brak w bazie brewness
    25 paź 2020, 14:39

Dyskusja