PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session APA

Session APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8 BLG
3.1% ABV
2.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 33.9% 80 % 4
Dodatek Płatki owsiane 0.4 kg 6.8% 85 % 3
Dodatek płatki jęczmienne 0.5 kg 8.5% 75 % 2
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.9% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 33.9% 80 % 5
Suma 5.9 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Na zimno Citra 20 g 6 dni 12 %
Na zimno Centennial 10 g 6 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 20 g 6 dni 6 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja