PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session APA 10,5

Session APA 10,5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 77.8% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 15.6% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 6.7% 79 % 16
Suma 4.5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 10 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 2 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 2 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 15 g 8 min 10.5 %
Na zimno Citra 15 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade 15 g 4 dni 6 %
Na zimno Centennial 15 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja