PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session APA 10,5

Session APA 10,5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 77.8% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 15.6% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 6.7% 79 % 16
Suma 4.5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 10 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 2 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 2 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 15 g 8 min 10.5 %
Na zimno Citra 15 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade 15 g 4 dni 6 %
Na zimno Centennial 15 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja