PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sesja z nelsonem

sesja z nelsonem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3.1 kg 79.5% 80 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.8 kg 20.5% 70 % 2
Suma 3.9 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 1.73 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 10.9 %
Aromat (koniec gotowania) mouteka 25 g 5 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 5 min 11.2 %
Whirlpool mouteka 25 g 20 min 8.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 20 min 11.2 %
Na zimno mouteka 50 g 3 dni 8.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 125 g 3 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast west yorkshire ale Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja