PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sesja z nelsonem

sesja z nelsonem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3.1 kg 79.5% 80 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.8 kg 20.5% 70 % 2
Suma 3.9 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 1.73 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 10.9 %
Aromat (koniec gotowania) mouteka 25 g 5 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 5 min 11.2 %
Whirlpool mouteka 25 g 20 min 8.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 20 min 11.2 %
Na zimno mouteka 50 g 3 dni 8.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 125 g 3 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast west yorkshire ale Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja