PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sesja Poprawkowa (v.Liczi)

Sesja Poprawkowa (v.Liczi)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.3 BLG
3.2% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.5 kg 30.3% 79 % 6
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 30.3% 82 % 5
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.25 kg 15.2% 74 % 9
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 24.2% 85 % 3
Suma 1.65 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 5 g 30 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 10 g 5 min 17 %
Na zimno Waimea 20 g 5 dni 17 %
Na zimno Cascade 25 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Notatki

  • zmienić chmielenie na chmiele dostępne
    7 lut 2018, 21:47

Dyskusja