PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sesja #2

Sesja #2

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Don Pedro
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 56.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.4% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.4% 78 % 4
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 0.5 kg 9.4% 81 % 4
Suma 5.3 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 30 g 65 min 15 %
Gotowanie Motueka 20 g 20 min 7 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 20 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 10 g 0 min 7 %
Na zimno Mosaic 20 g 5 dni 10 %
Na zimno Equinox 20 g 5 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja