PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SESION ipa 2020

SESION ipa 2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 95.7% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.3% 78 % 4
Suma 4.7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 10 min 11 %
Whirlpool Enigma (AUS) 30 g 15 min 17.2 %
Whirlpool Galaxy 30 g 15 min 15 %
Na zimno Enigma (AUS) 70 g 3 dni 17.2 %
Na zimno Glalxy 70 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 Ale Suche 11 g Mangrove Jack

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 4 g Zacieranie 90 min
Inne E338 3 g Butelkowanie ---

Dyskusja