PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sesion hazy IPA GALAXY SH

Sesion hazy IPA GALAXY SH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale 3 kg 61.2% 81 % 7
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 20.4% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 10.2% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.2% 60 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 40 g 4 min 16 %
Na zimno Galaxy 160 g 5 dni 16 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 200 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 7 g Zacieranie 60 min
Klarowanie whirfloc 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja