PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SESION Funktown ipa New england IPA

SESION Funktown ipa New engla...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 80 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 61% 80 % 4
Ziarno zestaw TB Porter muscawado 1 kg 24.4% 80 % 9
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.8% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 4.9% 85 % 3
Suma 4.1 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook PL 15 g 20 min 8.6 %
Whirlpool Enigma (AUS) 30 g 15 min 16.5 %
Whirlpool Lemondrop 30 g 15 min 5.4 %
Na zimno Enigma (AUS) 70 g 4 dni 16.5 %
Na zimno Lemondrop 20 g 4 dni 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Yaest Bay Funk Town Ale Płynne 1000 ml Yest bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 4 g Zacieranie 90 min
Inne E338 3 g Butelkowanie ---

Dyskusja