PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Scottish Terrier

Scottish Terrier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 150 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
20.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 69% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 27.6% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.4% 55 % 985
Suma 7.25 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 7 %
Gotowanie Challenger 30 g 30 min 7 %
Whirlpool Chinook 10 g --- 13 %
Na zimno Chinook 20 g 14 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja