PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
50 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
28.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
12 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
92 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.6 LIlość wody do zacierania
-
19.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 15 min |
67 C | 65 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 1.4 kg 28.8% | 82 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 1 kg 20.6% | 81 % | 5 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 0.7 kg 14.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 10.3% | 60 % | 3 |
Ziarno | Weyermann Carahell | 0.47 kg 9.7% | 77 % | 26 |
Ziarno | Chit Malt | 0.2 kg 4.1% | 50 % | 2 |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 0.19 kg 3.9% | 61 % | 5 |
Ziarno | Słód pszeniczny Bestmalz | 0.15 kg 3.1% | 82 % | 5 |
Ziarno | Viking Malt Enzymatyczny | 0.25 kg 5.1% | 82 % | 7 |
Suma | 4.86 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 20 min | 11.8 % |
Gotowanie | Chinook | 25 g | 20 min | 11.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 50 g | 1 min | 11.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chinook | 50 g | 1 min | 11.5 % |
Na zimno | Eclipse | 50 g | 3 dni | 17.7 % |
Talus CryoHops 25g odpowiada 50g peletu | ||||
Na zimno | Mosaic | 25 g | 2 dni | 11.8 % |
Mosaic CryoHops 25g odpowiada 50g peletu | ||||
Na zimno | Chinook | 25 g | 2 dni | 11.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
W34 / 70 | Lager | Gęstwa | 300 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Kwas fosforowy | 2 g | Zacieranie | 90 min |
Czynnik do wody | Gip piwowarski | 1.5 g | Zacieranie | 90 min |