PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Schwarzbier

Schwarzbier

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 25.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Zbyszek040576
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
25.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Pils -Viking Malt 3.5 kg 77.8% --- % 5
Ziarno Czekoladowy Vikin Malt 0.3 kg 6.7% 60 % 800
Ziarno Ciasteczkowy Viking Malt 0.2 kg 4.4% 68 % 600
Ziarno Monachijski 0.5 kg 11.1% 80 % 16
Suma 4.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 10 g 60 min 14 %
Gotowanie Perle 20 g 20 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 20 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W-35 Lager Gęstwa 100 ml Gozdawa

Notatki

  • Wygrzew 76°-78° / 10min
    Wysładzanie 76°-78°
    24 gru 2024, 09:03

Dyskusja