PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Schops

Schops

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
18.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony bukiem 2 kg 41.7% 82 % 10
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 2 kg 41.7% 80 % 3
Ziarno Aroma CastleMalting 0.75 kg 15.6% 78 % 100
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1% 55 % 985
koniec zacierania- wygrzew
Suma 4.8 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 11 %
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 50 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra Ale Gęstwa 20 ml ---

Dyskusja