PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Scarecrow

Scarecrow

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 8.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Wormo1337
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 77.5% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.2% 85 % 3
Ziarno Wheat, Torrified 0.25 kg 3.9% 79 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 7.8% 75 % 45
Ziarno Weyermann Carafa Special 0.05 kg 0.8% 80 % 800
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 0.25 kg 3.9% 81 % 8
Suma 6.45 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 15 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Gęstwa 250 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Dynia Piżmowa 3500 g Zacieranie 60 min
Przyprawa Cynamon 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Imbir 10 g Gotowanie 5 min
Inne Łuska ryżowa 400 g Zacieranie 60 min
Przyprawa Gałka muszkatołowa 3 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Goździki 4 g Gotowanie 5 min

Dyskusja