PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SB2

SB2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 36 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
67 C 45 min
72 C 15 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8 kg 82.9% 80 % 5
Ziarno COOKIE 0.6 kg 6.2% 80 % 30
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.4 kg 4.1% 75 % 30
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.05 kg 0.5% 73 % 800
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 6.2% 85 % 4
Suma 9.65 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 60 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Chinook 5 g 5 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 5 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 125 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody GIPS 8 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody MECH 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • 1 WARKA WLP 02
    2 WARKA FM 12
    10 lip 2021, 00:14

Dyskusja