PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison z przepisu HOMEBREWING

Saison z przepisu HOMEBREWING

0
  • 23.8
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • ---
    ABV
  • 13.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Zlew PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 0 min
65 C 50 min
72 C 15 min
76 C 666 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.95 kg 55.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.43 kg 16.1% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 1.1 kg 12.4% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.33 kg 3.7% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.33 kg 3.7% 78 % 400
Ziarno Zakwaszający 0.17 kg 1.9% --- % ---
Cukier Glukoza 0.55 kg 6.2% --- % ---
Suma 8.86 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 49.5 g 65 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 33 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 16.5 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saison Ale Suche 33 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 33 g Gotowanie 20 min

Dyskusja