PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison z przepisu HOMEBREWING

Saison z przepisu HOMEBREWING

0
  • 23.8
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • ---
    ABV
  • 13.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Zlew PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 0 min
65 C 50 min
72 C 15 min
76 C 666 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.95 kg 55.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.43 kg 16.1% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 1.1 kg 12.4% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.33 kg 3.7% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.33 kg 3.7% 78 % 400
Ziarno Zakwaszający 0.17 kg 1.9% --- % ---
Cukier Glukoza 0.55 kg 6.2% --- % ---
Suma 8.86 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 49.5 g 65 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 33 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 16.5 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saison Ale Suche 33 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 33 g Gotowanie 20 min

Dyskusja