PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison x3, belgijski, dziki i kwasny dziki owocowy

Saison x3, belgijski, dziki i...

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 2.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 90 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 14 kg 100% 80.5 % 2
Suma 14 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP565 - Belgian Saison I Yeast Ale Płynne 1000 ml White Labs
Mad saison blend Ale Płynne 1000 ml Bootleg biology

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy brzoskwinie 5000 g Fermentacja cicha 50 dni

Notatki

  • 3 wersje po 20 litrow
    tradycyjny saison
    kwasny dziki
    kwasny dziki i owocowy
    5 lis 2019, 08:26

Dyskusja