PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison WLP590 XJA436

Saison WLP590 XJA436

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • M.C.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 10.2% 79 % 10
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 10.2% 83 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 71.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.28 kg 5.7% 85 % 3
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 2% 58.7 % 6
Suma 4.88 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie XJA436 5 g 60 min 15.2 %
Aromat (koniec gotowania) XJA436 15 g 10 min 15.2 %
Aromat (koniec gotowania) XJA436 30 g 0 min 15.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP590 French Saison Ale Yeast Ale Płynne 35 ml WLP

Dyskusja