PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison v3

Saison v3

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 10
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • kaoz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Special B Castle 0.05 kg 1.7% 70 % 350
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.1 kg 36.7% 80 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.55 kg 18.3% 75 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 16.7% 79 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 16.7% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 1.7% 78 % 400
Suma 3 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 40 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórka pomaranczy 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja