PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison v3

Saison v3

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 10
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • kaoz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Special B Castle 0.05 kg 1.7% 70 % 350
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.1 kg 36.7% 80 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.55 kg 18.3% 75 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 16.7% 79 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 16.7% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 1.7% 78 % 400
Suma 3 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 40 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórka pomaranczy 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja