PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison v.1

Saison v.1

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 10.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • LamaLama PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
10.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.3 kg 53.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.3% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.9 kg 14.7% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.25 kg 4.1% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.1% 78 % 400
Ziarno Zakwaszający 0.125 kg 2% 80 % 5
Cukier Glukoza 0.3 kg 4.9% 100 % ---
Suma 6.125 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 65 min 7.1 %
Gotowanie Sybilla 20 g 20 min 4.1 %
Gotowanie Sybilla 10 g 5 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast Ale Gęstwa 1000 ml Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curaçao 20 g Gotowanie 20 min
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja