PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison PK

Saison PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
63 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 4.2 kg 68.9% 81 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.3 kg 4.9% 80 % 6
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.3 kg 4.9% 80 % 20
Ziarno Carared 0.2 kg 3.3% 75 % 39
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 1.6% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 16.4% 85 % 7
Suma 6.1 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Saaz (USA) 20 g 10 min 3.75 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Belle Saison Ale Suche 20 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka Słodkiej Pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja