PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SAISON NZ - CHERRY ROSE

SAISON NZ - CHERRY ROSE

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 7.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • bartesss
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 52.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.6% 79 % 10
Ziarno zakwaszający 0.1 kg 1.8% 79 % 5
Ziarno Briess - Caracrystal Wheat Malt 0.4 kg 7% 78 % 108
Cukier cukier 0.06 kg 1.1% 100 % 1
Cukier glukoza 0.06 kg 1.1% 100 % 1
Cukier maltodekstryna 0.06 kg 1.1% 100 % 1
Suma 5.68 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rakau (NZ) 30 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Nelson Sauvin 6 g 26 min 11 %
Gotowanie Rakau (NZ) 20 g 26 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 20 g 7 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 30 g 4 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP590 French Saison Ale Ale Płynne 35 ml ---

Dyskusja