PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SAISON NZ - CHERRY ROSE

SAISON NZ - CHERRY ROSE

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 7.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • bartesss
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 52.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.6% 79 % 10
Ziarno zakwaszający 0.1 kg 1.8% 79 % 5
Ziarno Briess - Caracrystal Wheat Malt 0.4 kg 7% 78 % 108
Cukier cukier 0.06 kg 1.1% 100 % 1
Cukier glukoza 0.06 kg 1.1% 100 % 1
Cukier maltodekstryna 0.06 kg 1.1% 100 % 1
Suma 5.68 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rakau (NZ) 30 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Nelson Sauvin 6 g 26 min 11 %
Gotowanie Rakau (NZ) 20 g 26 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 20 g 7 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 30 g 4 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP590 French Saison Ale Ale Płynne 35 ml ---

Dyskusja