PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison No. 1

Saison No. 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 20 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.35 kg 67% 80 % 4
Ziarno Monachijski I 0.5 kg 10% 79 % 13.5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10% 81 % 4.5
Ziarno Bursztynowy 0.5 kg 10% 70 % 50
Ziarno Zakwaszający 0.15 kg 3% 65 % 3.5
Suma 5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 21 g 60 min 11 %
Gotowanie Kazbek 25 g 2 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar BRY-97 Ale Suche 11.5 g danstar

Dyskusja