PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison na WKPD 2024

Saison na WKPD 2024

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Noeldarek PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 73.2% 82 % 4
Ziarno Steinbach wiedeński 0.5 kg 12.2% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.8% 60 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.2 kg 4.9% 70 % 2
Suma 4.1 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic Dep 15 g 55 min 12.2 %
Gotowanie Mosaic Dep 10 g 30 min 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saison Parfait: New World Saison Blend Ale Gęstwa 200 ml Bootleg Biology

Notatki

  • Woda RO:kran 1:1
    zacieranie 18L -> kwas mlekowy 2ml
    wysładzanie 7L -> kwas mlekowy 1.5ml
    4 sie 2024, 09:09

Dyskusja