PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.3 LIlość wody do zacierania
-
16.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 40 min |
72 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 3 kg 73.2% | 82 % | 4 |
Ziarno | Steinbach wiedeński | 0.5 kg 12.2% | 85 % | 8 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 9.8% | 60 % | 3 |
Ziarno | Rice, Flaked | 0.2 kg 4.9% | 70 % | 2 |
Suma | 4.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic Dep | 10 g | 60 min | 12.2 % |
Gotowanie | Mosaic Dep | 10 g | 30 min | 12.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M29 French Saison | Ale | Suche | 11 g | Mangrove Jack's |
Notatki
-
Woda RO:kran 1:1
zacieranie 18L -> kwas mlekowy 2ml
wysładzanie 7L -> kwas mlekowy 1.5ml
4 sie 2024, 09:09