PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison na lenia

Saison na lenia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 0 min
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.1 kg 57.4% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 11.1% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 14.8% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.15 kg 2.8% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.9% 78 % 400
Ziarno Caraamber 0.1 kg 1.9% 75 % 59
Cukier cukier 0.5 kg 9.3% 100 % ---
Ziarno Zakwaszający 0.05 kg 0.9% 77 % 4
Suma 5.4 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Żatecki 25 g 60 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 60 min

Dyskusja