PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison na lenia

Saison na lenia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 0 min
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.1 kg 57.4% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 11.1% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 14.8% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.15 kg 2.8% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.9% 78 % 400
Ziarno Caraamber 0.1 kg 1.9% 75 % 59
Cukier cukier 0.5 kg 9.3% 100 % ---
Ziarno Zakwaszający 0.05 kg 0.9% 77 % 4
Suma 5.4 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Żatecki 25 g 60 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 60 min

Dyskusja