PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
45 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.6 LIlość wody do zacierania
-
14.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2.6 kg 73.2% | 82 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 14.1% | 60 % | 3 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 0.3 kg 8.5% | 78 % | 18 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 0.15 kg 4.2% | 75 % | 45 |
Suma | 3.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 13 g | 45 min | 13.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Belle Saison | Ale | Suche | 11.5 g | Danstar |
Notatki
-
woda ro:kran 1:1 modyfikowana kwasem mlekowym
Zacieranie 13,3 L - 2ml kwas mlekowy
Wysładzanie 7L - 3ml kwas mlekowy
30 lip 2022, 10:38