PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison FM21

Saison FM21

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Mibor
    Piwowar
  • Saison
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 15 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilzneński Malteurop 4 kg 76.2% 80 % 5
Ziarno pszeniczny optima 1 kg 19% 82.2 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4.8% 79 % 45
Suma 5.25 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 8.5 g 10 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook PL 13 g 10 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 1000 ml fm

Dyskusja