PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison

Saison

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 8.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • EPSILON
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 62.5% 80 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Vienna 0.6 kg 15% 80.5 % 9
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 10% 77 % 4
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 2.5% 78 % 400
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 10% 80 % 2
Suma 4 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Sybilla PolishHops 15 g 5 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - French Saison Ale Płynne 500 ml Wyeast

Dyskusja