PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
6 L / kgStosunek wody do ziarna
-
29.9 LIlość wody do zacierania
-
34.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 40 min |
72 C | 25 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 56.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Carahell | 0.2 kg 3.8% | 77 % | 26 |
Ziarno | Caraaroma | 0.2 kg 3.8% | 78 % | 400 |
Cukier | Brown Sugar, Dark | 0.3 kg 5.7% | 100 % | 99 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 19% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.075 kg 1.4% | 80 % | 6 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 9.5% | 85 % | 3 |
Suma | 5.275 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 60 min | 12.9 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 15 min | 12.9 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 5 min | 12.9 % |
Gotowanie | Loral | 30 g | 5 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
SafAle™ BE-134 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Skórka z pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 15 min |