PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison

Saison

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 10.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Versaar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.7 kg 51.9% 81 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 19.2% 79 % 10
Ziarno Viking Wheat Malt 0.7 kg 13.5% 83 % 5
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.8% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.9% 58.7 % 6
Cukier Cukier 0.3 kg 5.8% 100 % 5
Suma 5.2 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 60 min 12 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 20 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja