PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison

Saison

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 8.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Pess09
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 67.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.9% 79 % 10
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.5 kg 8.5% 78 % 120
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.8% 85 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 40 min 7.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 25 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 5 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 1 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


IG
1g? Nie da rady przefermentować, za mało drożdży!
Igorrodz    2568 dni temu
PE
Pewnie. Wpisałem 1g bo nie wiedziałem ile ma paczka drożdży, już poprawione :)
Pess09    2568 dni temu