PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison

Saison

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • gregory_c11
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 15 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 75.8% 81 % 4
Ziarno wiedenski 1 kg 15.2% 80 % 9
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 9.1% 85 % 4
Suma 6.6 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 15 min 4.5 %

Notatki

  • 2 wiadra brzeczki 14BLG po 13l

    Do jednego WL Belgian saison

    Do drugiego Wyeast Belgian saison

    Temp fermentacji 24-32 stopnie

    Gaz 2,8 vol
    5 maj 2022, 12:02

Dyskusja