PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison 2022

Saison 2022

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Noeldarek PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.8 kg 82.4% 82 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 0.4 kg 11.8% 79 % 7
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 5.9% 75 % 30
Suma 3.4 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 30 min 6.3 %
Gotowanie East Kent Goldings 5 g 10 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3726 Farmhouse Ale Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Notatki

  • woda RO kranówka

    4ml kwasu mlekowego do warzenia

    2ml kwasu mlekowego do wysładzania
    28 sty 2022, 15:19

Dyskusja