PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison 2022

Saison 2022

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Noeldarek PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.8 kg 82.4% 82 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 0.4 kg 11.8% 79 % 7
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 5.9% 75 % 30
Suma 3.4 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 30 min 6.3 %
Gotowanie East Kent Goldings 5 g 10 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3726 Farmhouse Ale Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Notatki

  • woda RO kranówka

    4ml kwasu mlekowego do warzenia

    2ml kwasu mlekowego do wysładzania
    28 sty 2022, 15:19

Dyskusja