PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison 2022_04

Saison 2022_04

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • rajmundas
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.3 kg 60.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 18.3% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.8 kg 14.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 4.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.11 kg 2% 79 % 22
Suma 5.46 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 10 g 10 min 11 %
Whirlpool Iunga 10 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Lager Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 25 g Gotowanie 20 min
Inne Glukoza 300 g Gotowanie 0 min

Dyskusja