PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison #2

Saison #2

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • ---
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Sod
    Piwowar
  • Saison #2
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 72.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 9.1% 79 % 10
Suma 5.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 30 g 60 min 7 %
Gotowanie Zula 20 g 15 min 7 %
Na zimno Zula 50 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 1 ml Fermentum Mobile

Dyskusja