PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison

Saison

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • rafal11153
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.2 kg 23.5% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 58.8% 82 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 9.8% 82 % 4
Ziarno Żytni 0.4 kg 7.8% 85 % 8
Suma 5.1 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 30 g 10 min 11 %
Whirlpool Hallertau Blanc 20 g 20 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
LalBrew Farmhouse Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kostki z kasztanowca macerowane w białym winie 40 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja