PL | EN
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
73 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 75 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 3 kg 50% | 81 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Light Munich Malt | 2 kg 33.3% | 82 % | 14 |
Ziarno | Weyermann - Pale Wheat Malt | 1 kg 16.7% | 85 % | 5 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Equinox | 20 g | 30 min | 13.1 % |
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 5 min | 10 % |
Gotowanie | Equinox | 30 g | 5 min | 13.1 % |
Na zimno | Equinox | 100 g | 5 dni | 13.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - French Saison | Ale | Gęstwa | 100 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Sweet Orange Peel | 43 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Bitter Grapefruit peel | 72 g | Gotowanie | 10 min |
Klarowanie | Irish Moss | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | Coriander Seeds | 10 g | Gotowanie | 5 min |