PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison 15° KPD

Saison 15° KPD

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 9.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Jarzyna
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 50.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.8 kg 16.2% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 14.1% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 4% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4% 78 % 400
Ziarno Płatki jęczmienne 0.25 kg 5.1% 85 % 3
Cukier Cukier 0.3 kg 6.1% 100 % 2
Suma 4.95 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 20 g Gotowanie 15 min
Inne Cukier 300 g Gotowanie 5 min

Dyskusja